Cómo organizar un Platter fiambres

Mostrar embutidos en un arreglo atractivo. 

DISPONGA fiambres

Fiambres las lonjas de una variedad de carnes que se sirven a temperatura ambiente. Platters llenas de ese tipo de carne se sirven a menudo al principio de las comidas alemanas o italianas, como parte de una mezcla heterogénea de estilo escandinavo o para una comida ligera informal. Las reglas para crear el disco sólo están limitadas por el tamaño de la fuente y la variedad de carnes que tiene.Tradicionalmente, los quesos, condimentos y hortalizas encurtidas llenar el plato.

Lo que necesita

Sirviendo plato

3 tazones pequeños con mostaza, mayonesa y salsa de barbacoa

3 cuchillos propagación

Fiambres, clasificado, en rodajas finas

Quesos, surtido, en rodajas finas

Pepinillos enteros miniatura

Rodajas de pimiento asado

Corazones de alcachofa marinados

Perejil fresco

Dos tenedores sirven

Coloque los tres tazones de condimentos en el centro del plato de servir. Inserte un pequeño cuchillo de difusión en cada tazón. Organizar perejil entre los cuencos para crear una forma redonda.

Rollo de las carnes y quesos en los cilindros. Grupo de las carnes y los quesos de tipo. Por ejemplo, mantener todo el jamón o el queso suizo juntos.

Colocar los cilindros de carne y queso alrededor de los condimentos en un círculo, similar a los rayos alrededor de un sol. Separe cada grupo de la carne o el queso en particular con una línea fina de perejil. Dependiendo de la cantidad de carnes y quesos, se puede crear otro círculo alrededor de los cilindros de la primera.

Establecer cucharadas grandes de las conservas vegetales en todo el borde exterior de la carne y el queso círculo. Alterne los encurtidos, rodajas de pimiento rojo asado y corazones de alcachofa marinados.

Establecer dos horquillas que sirve en un lado del plato con los mangos colgando sobre el borde.

Consejos y advertencias

Sirva un plato adicional rollos, pan y galletas, si se desea.